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Wie oft bringt ein Hersteller ein neues Produkt heraus oder eine neue Geschmacksrichtung, die sehr schokolastig sind und somit eher in die Kälte Jahreszeit passen - dabei beginnt doch gerade die wärmere Frühlingszeit und der Sommer folgt bald? Ich ärgere mich immer wieder z.B. beim Eis wo mir einfach leichtere und fruchtigere Varianten fehlen. Bei Leibnitz wurde mein klagen nun erhört und nachdem ich kürzlich erst den Lemon Cheescake Style entdeckt und probiert habe, kommt jetzt Weiterlesen [...]
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Wie oft bringt ein Hersteller ein neues Produkt heraus oder eine neue Geschmacksrichtung, die sehr schokolastig sind und somit eher in die Kälte Jahreszeit passen - dabei beginnt doch gerade die wärmere Frühlingszeit und der Sommer folgt bald? Ich ärgere mich immer wieder z.B. beim Eis wo mir einfach leichtere und fruchtigere Varianten fehlen. Bei Leibnitz wurde mein klagen nun erhört und nachdem ich kürzlich erst den Lemon Cheescake Style entdeckt und probiert habe, kommt jetzt Weiterlesen [...]
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Vielen wird es wie mir gehen - ohne einen Kaffee geht morgends nichts und schon gar nicht der Weg zur Arbeit. Dabei sind die Geschmäcker doch sehr verschieden, mag einer den klassischen Filterkaffee am liebsten, sind andere die lieber Milchkaffee, Latte Macciato oder Espresso mögen. Manch einem reicht auch ein Instantkaffeepulver oder einer der vielen Chai latte und Cappuccinosorten. Doch nicht nur bei den Getränkearten gibt es viele Varianten, die verschiedenen Kaffeesorten lassen Weiterlesen [...]
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In dieser Woche trudelte die 1. Markenbox von Brandnooz ein, die Oreo Play Box. Ich war sehr gespannt was als Inhalt drin sein würde, denn es gibt so viel mehr Produkte von Oreo, als die paar in den deutschen Supermärkten. Ich hätte mir gern etwas aus der großen weiten Welt gewünscht. Was genau in der Box enthalten war, seht ihr hier:
Oreo Original Rolle - 2 Stück - Preis je 1,59€
Die Original Oreo Kekse, die beinahe jeder wohl kennt in der typischen Rollenform. Jede Rolle Weiterlesen [...]
Die Panna Cotta benötigt einige Zeit zum fest werden. Plant für die Zubereitung somit nach der Herstellung der Creme ca. 2-3 Std. Kühlzeit ein, bevor ihr mit der Beerenschicht weiter macht. Vielleicht nutzt ihr die Zwischenzeit für einen Salat als Vorspeise und ein tolles Curry als Hauptgang wie ich es tat? 🙂
So bereitet ihr die Panna Cotta zu:
Zutaten für 2 Gläser (evtl. auch etwas mehr je nach Glasgröße)
- 1 Beutel gem. Gelatine bzw. Gelatine Fix (oder 2 Blatt)
- 3 Zweige Zitronenthymian
- Weiterlesen [...]
Den Hauptgang unseres Valentinstag-Menüs bildete dieses Gemüsecurry mit Hähnchenspießen.
Für die Zubereitung benötigt ihr:
ca. 125g Reis
2 kleine Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
Öl
Salz
2 EL Currypulver
400ml Kokosmilch - alternativ Schlagsahne, Sojasahne
2 Kohlrabis
1 kleine Lauchstange
60g rote Linsen
getr. Curryblätter
Pfeffer
1 Hähnchenbrust
Wer mag, kann sein fertiges Curry auch noch mit schwarzen Sesamkörnern bestreuen. Diese blieben bei uns allergiebedingt weg.
Zubereitung
Reis Weiterlesen [...]
Als Vorspeise zum Valentinstag haben wir uns einen Rote-Bete-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern gezaubert. Der Käse noch im Kühlschrank vorrätig, haben wir uns beim durchblättern des Kochbuchs "Frische Landhausküche" von Tchibo inspirieren lassen. Übrigens stammen alle 3 Rezepte aus diesem Buch, wenngleich auch ein klein wenig auf unsere Geschmäcker abgewandelt.
Zutaten für den Salat für 2 Personen
2 vorgegarte Rote Bete
20 ml Orangensaft
20 ml Granatapfelsirup oder -saft
2 EL Weiterlesen [...]